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Carciofi di Ebe

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INGREDIENTI
  • olio extravergine d'oliva (3 cucchiaini)
  • sale
  • un limone
  • burro (40g)
  • origano
  • mozzarella (250g)
  • pepe nero
  • 2 pomodori da insalata
  • Cuori di Carciofi Findus (800g)
COME SI PREPARA

Cuocete i Cuori di Carciofi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, poi scolateli e asciugateli con carta assorbente.

Versate l'olio in una teglia da forno, disponetevi i Cuori di Carciofi Findus con la parte tagliata verso l'alto, su ognuno mettete una fettina di mozzarella, una di pomodoro, un pizzico di origano, sale, pepe e un fiocchetto di burro.

Ponete i Cuori di Carciofi Findus in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa o finché la mozzarella incomincerà a sciogliersi.

Servite ben caldi.

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