Lasciate scongelare i Cuori di Carciofi Findus e tagliateli a metà.

Fate dorare uno spicchio d'aglio in una casseruola con l'olio, poi eliminatelo e ponete i Cuori di Carciofi Findus ad insaporire nell'olio aromatizzato.

Aggiungete i pomodori pelati schiacciati con la forchetta, il formaggio grattugiato, l'origano, il prezzemolo tritato, un pizzico di sale e pepe.

Lasciate cuocere a fuoco moderato, aggiungendo ogni tanto qualche cucchiaio di brodo caldo, preparato precedentemente con mezzo dado sciolto in 200 ml di acqua calda, per 6 minuti circa.

Servite.