Cuocere il broccolo siciliano in acqua bollente per 5-7 minuti.

Nel frattempo in una padella antiaderente far soffriggere in due cucchiai di olio i pinoli, l'aglio e un pizzico di peperoncino.

Aggiungere i broccoli e saltare per altri 2-3 minuti.

Completare con scorzette di arancia.