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Bresaola con rucola, noci e parmigiano

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INGREDIENTI
  • olio extravergine d'oliva (4 cucchiaini)
  • noci
  • pepe nero
  • Parmigiano Reggiano (80gr)
  • rucola (200gr)
  • bresaola (200gr)
  • succo di limone
COME SI PREPARA

Disporre su un piatto piano la rucola, coprire con le fette di bresaola e continuare con scaglie di Parmigiano e gherigli di noci.

Condire con una macinata di pepe, un cucchiaio di olio extravergine d'oliva e una spruzzata di limone.

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DIFFICOLTÀ2/5
GRADIMENTO0/5
TABELLA NUTRIZIONALE
Valore
energetico
191 kcal
800 kJ