Lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata.

Aggiungete gli altri ingredienti lasciando per ultimi la farina e il lievito.

Lavorate lentamente il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendete una sfoglia alta 8 mm e tagliate i biscotti con uno stampino.

Cuocete in forno a 180 gradi per 10-15 minuti, su una teglia imburrata.