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Bianco e nero

di: utenteinvoglia

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INGREDIENTI
  • farina
  • 4 uova
  • burro (125gr)
  • panna fresca da montare (250ml)
  • zucchero a velo (20gr)
  • cioccolato fondente
  • cacao amaro in polvere (20gr)
COME SI PREPARA

Montare la panna (prima mettere la panna e il contenitore nel freezer) con lo zucchero a velo.

Riempiere i bignè con una siringa o sacca.

Una volta riempiti i bignè aggiungere nella panna che resta il cacao e la nutella, amalgamare bene.

Riempiti i bignè aggiungere nella panna che resta il cacao e la nutella, amalgamare bene.

Immergere ad uno ad uno i bignè nel composto e poi sistemarli in un vassoio, fare una forma di cono, poi mettere le scaglie di cioccolato sopra.

E' buonissimo!!!!

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