Cuocere le Punte di Asparagi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

Scolare gli asparagi e freddarli rapidamente versandoci sopra del ghiaccio.

Preparare a parte 1/2 litro di besciamella e versarvi i formaggi, escluso il Parmigiano Reggiano.

Mettere il padellino con la besciamella e i formaggi su un bagnomaria e lasciare sciogliere.

Imburrare una teglia (oppure utilizzare la carta da forno), poggiarci le Punte di Asparagi Findus ben sgocciolati formando 4 porzioni ben separate e con un cucchiaione metterci sopra un po' di fonduta di formaggi fatta raffreddare.

Aggiungere una manciata di Parmigiano Reggiano grattugiato e far gratinare in forno.

Servire ben caldi.